Jennys Jul

Arlas Vörtbröd vs. Leilas

2012-01-04T12:57:00.001+01:00

Jag äter det sista av vörtbrödet till mina frukostar nu. Min sambo bakade det den 23/12, men vi frös in den ena limpan så det är den vi äter nu. Han använde Arlas recept för första gången, eftersom han blivit rekommenderad det av någon på jobbet. Arlas recept hittar du här. Jag tyckte smaken var ganska bra (men mild) men konsistensen var lite åt det degiga hållet, men det kan ju ha varit vårt fel när vi gräddade det. Han dekorerade med hjärtan utstansade med pepparkaksmått! Degen blir lite stor för en Kitchen Aid Artisan (se bild), men det gick bra ändå. Förra året (eller förrförra, 2010) bakade jag på Leilas recept, det har en starkare, kryddigare smak, vilket inte uppskattades av sambon. Du hittar Leilas recept här, på recept.nu. Vi uteslöt russinen i båda recepten eftersom min sambo vägrar äta vörtbröd med russin. I Leilas recept ingår 1,5 matskedar ingefära och en matsked nejlika, och i Arlas 2 teskedar ingefära och ett kryddmått nejlika, så nästa år tar jag nog Leilas recept eftersom jag har för mig att det inte jäste över bunken men minskar ingefäran och nejlikan lite, så det inte blir för starkt. Är det någon som har bakat med äkta/riktig vört, och var fick ni tag på det?

Väldigt gamla jultidningar!

2012-01-03T14:15:00.000+01:00

En dag när vi var och hälsade på "svärföräldrarna" så hade de samlat in en del grejer de skulle skänka bort/slänga iväg. Bland sakerna låg en hög med gamla tidningar, bl.a Husmodern och rätt många julnummer. De ville jag såklart ha men det ville inte sambon (för han tycker jag har så mycket saker ändå) men jag bad att få dem i julklapp och det fick jag! Så nu har jag en massa gamla jultidningar att gå igenom, en del är från 1900. Jag har inte hunnit gå igenom dem än, men lite har jag kollat. En massa gamla recept och pynt man kan göra själv. Vissa saker känns ju inte aktuellt idag men kul att läsa i alla fall.

Gott Nytt År!

2012-01-02T13:31:00.000+01:00

Jag hoppas att alla haft en god jul och ett gott nytt år! Det har i alla fall jag, det blev lite stressigt att besöka alla våra familjer, jag och sambon, men på julen ska man ju vara med sin släkt och familj tycker jag. Tur att de flesta bor i Göteborg i alla fall. Det jag saknade mest var min syster som bor utomlands och inte kunde åka hem, men nästa år hoppas jag att vi firar ihop. I julklapp fick jag bland annat denna fantastiska sockerkaksform från Nordic Ware, Kugelhopf heter modellen. Har velat ha den länge men de är så dyra i Sverige, ca 400 kr, men i USA där de är tillverkade är de billigare. En annan jag tycker är väldigt snygg heter Bavaria, du kan se den här hos Balders Hage. Jag invigde den i mellandagarna med att baka ett för mig nytt recept, Leilas otroligt goda saffranskaka, ja den heter så! Det receptet följde jag exakt förutom att jag blandade i en påse mandelspån också. Men det visade sig vara för lite smet för denna kakform, som är på 2 liter, så jag får leta upp ett annat eller kanske öka på det till nästa gång. Jag vill gärna att hela mönstret ska synas på kakan, så att säga. De som fick smaka min kaka tyckte att den var mycket god.

Julgranskavalkad

2011-12-29T12:18:00.000+01:00

I år har vi firat jul på flera olika ställen, med olika personer ur våra familjer men också med olika granar!

Min julgran 2011, en rödgran.

Mammas och hennes sambos gran, en plastgran från Åhléns.

Granen hemma hos pappa och hans sambo, en ädelgran.

Min sambos mammas gran, också en ädelgran.

Kola i microvågsugn

2011-12-23T23:26:00.001+01:00

Ikväll har jag och sambon julstökat och jag har gjort julkola i microvågsugn. Det är min mammas recept som är ungefär så här: 2 dl grädde, 2 dl socker, 2 dl sirap, 1 msk smör, 2 msk vaniljsocker, 2 msk kakao (fast egentligen är enheten kkp=kaffekoppar), men man kan ju göra lite hur man vill för det är ju lika delar av socker, grädde och sirap. Detta blandas i en microsäker skål, jag använde en rund ugnsform. Sedan sätter man micron på högsta effekt i 5 min för att få det hela att koka, kanske behövs det ett par minuter till, sedan sätter man på lägsta effekten i 20 min. Man får övervaka det hela noga så det inte kokar över (då är det bara att öppna luckan) men det brukar det inte göra. Sedan kan man göra ett kulprov (eller kolla temperaturen om man har en sockertermometer) men oftast behöver det koka lite till (idag kokade min kola i 25 min ungefär), och så gör man ett nytt prov. När man är nöjd häller man smeten i en smörjd brödform av metall och väntar på att smeten kallnar tillräckligt för att man ska kunna klippa kolan i munsbitar!

Tävling idag hos It's a house, vinn en ullpläd från Norrgavel!

2011-12-22T12:27:00.001+01:00

Idag till kl. 00.00 kan du tävla hos bloggen It's a house i bloggens adventskalenders lucka 22! Du hittar tävlingen här. Du kan vinna en snygg ullpläd från Norrgavel!

Inlagd sill

2011-12-20T22:08:00.000+01:00

Idag har jag köpt en hink med saltad sill (filéer). Det är alltså rå sill som lagts i vatten med väldigt mycket salt, och därför blir den inte dålig, alltså en gammal traditionell konserveringsmetod. Imorgon ska jag lägga filéerna i ett kärl med vatten (det är då de "urvattnas") tills salthalten i sillen är bra, det tar ca 10-12 timmar bl.a. beroende på hur mycket vatten de ligger i. Vissa säger att man ska lägga dem i rinnande vatten, men det skulle jag aldrig göra, känns som ett hemskt slöseri med vatten. När de är urvattnade gör man själva inläggningen. Man kokar en lag med ättiksprit och socker som man häller över sillen när den varvats med lök och kryddor i en burk. Av den sillen (inlagda sillen) kan man dessutom göra inläggningar med krämig sås, t.ex. min favorit citronsill.

Lagen:
2, 5 dl vatten
1, 5 dl ättiksprit (12%)
1,5 dl socker

Obs! Man kan även använda s.k. inläggningssill från mataffären men den kan vara mjukare (och därför inte lika bra som saltsill). Dessutom har jag för mig att de burkarna innehåller konserveringsmedel och det vill jag helst undvika om jag kan. Vissa fiskhandlare säljer även färdigurvattnade filéer. Tänk även på att man behöver inte använda alla fileérna om man köper en hink utan man kan t.ex. ta hälften nu och sedan stänger man locket och tar resten till påsk.

Leilas Chocolate Gingerbread Cookies

2011-12-19T23:15:00.001+01:00

Idag har jag bakat Leilas Chocolate Gingerbread Cookies, receptet finns här (recept.nu). Ett bra recept om man vill förbereda kakdegen t.ex. på morgonen för att kunna grädda på kvällen, det är nämligen lite väntetid när den ska ligga i kylen i några timmar, min låg nästan ett dygn i kylen dock. Det går till så att man blandar smör, färsk ingefära, muscavadosocker och sirap, och sedan tillsätter man de torra ingredienserna (vetemjöl, bikarbonat, ingefära, kanel, nejlika, kakao och muskot). Detta gjorde jag i maskin, sedan blandade jag i (två chokladkakor=200g) hackad, mörk choklad och sedan in i kylen. Sedan delas degen i 24 delar som rullas till bollar, rullas i råsocker, och gräddas! Enklare kan det inte bli. Detta var ett nytt recept för mig och de som smakat tyckte det var gott. Jag tycker dock att chokaldsmaken blev väldigt stark, dels var det väldigt mycket choklad och så 70%-ig choklad, så kanske det räcker med en chokaldkaka? Testade att förpacka i cellofanpåsar jag köpt på Panduro, men det behövs nog en större påse (detta var de minsta de har på Panduro). Snyggt att ge bort blir det i alla fall.

Idag var det ju även första avsnittet av Jul med Ernst. Visst gör han mycket fint, men som min mamma sa, han är verkligen "too much":) Tycker han blir värre och värre för varje år som går, men ändå ser jag varje avsnitt, har gjort det sedan första säsongerna av Sommartorpet. Kanske att jag ska snickra mig ett bakbord, har funderat på det ett tag. Jag hade väl mest tänkt köpa ett då, men det kanske går att fixa själv med lite hjälp från en Ernst nära mig;) Blev lite sugen på att göra korv också, nu när jag ändå har en Kitchen Aid, men jag har inget korvhorn dock, så det får nog bli nästa jul. Det är ju inte så väldigt långt kvar nu, till julafton alltså.

Tävling hos Bagerskan, vinn ett förkläde!

2011-12-19T11:36:00.000+01:00

Nu kan du tävla hos Bagerskan, och vinna ett fint förkläde (ett valfritt) från Kaksmulan-Webbshop! Länken till tävlingen finns här, den håller på till den 23 december!

Min julgran 2011

2011-12-18T17:44:00.000+01:00

I fredags var jag och mamma och köpte min julgran på ett torg inte långt ifrån där jag bor. Smidigast så, när man bara kan bära hem den utan att behöva bil, och så känns det inte ok att åka ut till t.ex. Bauhaus för att köpa en gran för att tjäna en hundralapp. Den kostade 300 kr och är en vanlig rödgran, ingen kungsgran. Älskar att ha en riktig gran, stackars alla som är allergiska. Jag hade en kompis som var allergisk när jag var liten och tyckte faktiskt lite synd om henne som var tvungen att ha plastgran. Men det finns faktiskt en del fina plastgranar nu för tiden. Dock är det inte så miljövänligt, jag har hört att man måste använda en plastgran mer än 10 år för att det skall löna sig miljömässigt. Bäst är väl att inte ha någon gran alls, men det kan jag faktiskt inte tänka mig! Alla granarna hade väldigt lång topp där jag köpte min, och har sett att de såg ut så på fler ställen. Granförsäljaren sa att det antagligen var för att de inte hade klippt dem i tid. Har märkt på senare år att granarna verkligen är formklippta, man ser att en del kvistar är toppade, och de är verkligen täta och ser "amerikanska" ut. Eller har det alltid varit så? Som jag minns det var granarna mer glesa och spretiga förr.

Julreceptbok och Spira handduk

2011-12-18T10:50:00.000+01:00

I veckan fick jag hem två vinster till! I början av veckan fick jag hem en julreceptbok: Mina bästa julrecept från bloggen Kalasmums. Den skall användas direkt till att skriva in alla recept man testar, tycker var bra, och sen, tills nu, har tappat bort till nästa jul! Tack så mycket för det!

I fredags fick jag hem den här jättefina handduken från Spira och även en julig disktrasa från Annas Jul. Min mamma som var här i fredags tyckte att den var så fin att jag skulle ha den som jäshandduk när jag bakar. Så det får det bli! Blir precis som hos Leila över min vita Kitchen Aid ;) Tack så mycket för vinsten!

Idag önskar jag alla en härlig fjärde advent! Äntligen är det lite kallare (+1) och det regnar inte än i alla fall, och ingen storm/orkan som närmar sig vad jag har hört. Ska nog åka ner till Haga snart, för det är sista dagen det är julmarknad där för i år!

Julkort

2011-12-16T11:03:00.000+01:00

Igår kväll var jag på släktens årliga julpyssel, först var det godistillverkning/pepparkaksbak och sedan papperspyssel. Det är roligt när man kan låna andras stämplar osv. Man blir ju ganska trött på sina egna efter ett tag. Det blev en del figurer från mina pepparkaksformar på mina kort i år. Dessutom använde jag min nya "hörnstans" som jag köpte i butiken Scrapbook på Danska Vägen för någon vecka sedan. Idag är det förresten sista dagen man kan skicka sina julkort med julfrimärke enligt Posten. Men jag vet att man kan skicka senare än så, min sambos mamma har som "tradition" att skicka sina julkort den sista dagen det går, dvs. i år på torsdag 22/12 (innan de tömmer brevlådorna naturligtvis) och hennes kort kommer fram ändå. Jag gissar att posten inte hinner "sortera ut" julfrimärkeskorten utan de försöker bara få ut allt så fort det bara går. Men vill man vara på den säkra sidan är det idag man ska skicka julkorten!

Julen på TV

2011-12-15T14:24:00.008+01:00

Härligt att det är så mycket julprogram med mat & pyssel på TV nu, jag följer bland annat:

Tisdagar: Jamies julmat, (endast 2 avsnitt!) Sjuan kl. 21.00 (R 18/12 kl. 18.00, Sjuan)
Onsdagar: Leilas söta jul, Sjuan k. 21.00 (R 17/12 kl. 17.30, Sjuan)
Torsdagar: Tinas julmat, TV4, kl 21.00 (detta har inte varit så "juligt" än dock)

På lördag 17/12 kommer Nigellas Julspecial från 2001 att visas kl 9.00 på TV8, och även repris av Pernillas Jul kl. 17.00, Sjuan, men det programmet var ingen favorit för mig. På lördagsmorgonen går även Martha kl. 06.25 på Kanal 9 (även söndagar) och där är det jättemycket julpyssel, men eftersom det går så tidigt måste jag spela in det.

På söndag 18/12 kommer Leilas Jul del 5 i repris från 2007 på TV4, kl. 12.55

På måndag den 19:e december kl. 20.00 börjar Jul med Ernst igen, jättekul tycker jag! Tyvärr är det bara två avsnitt, men det brukar det väl vara? Här och här finns klipp från när Ernst pratar om julstämning i Nyhetsmorgon på tv4.play.

Förresten tycker jag att Tjuvarnas Jul var väldigt bra jämfört med många andra julkalendrar som har varit, har faktiskt sett alla avsnitt hittills, och det brukar jag inte normalt. Gillar den gammaldags stämningen och snön som virvlar omkring, sen är väl själva handlingen lite barnslig, men det är ju ändå ett barnprogram.

Pepparkaksbak på SVT

2011-12-13T10:39:00.001+01:00

Igår bakade bagaren Jesper (Långström) pepparkakor i Gomorron på SVT. Du kan se det här (del 1) och här (del 2) på svt.play! I del 2 ger han tips för att montera pepparkakshuset. Han använder bl.a. en gasbrännare när han monterar pepparkakshuset! Jag har inte gjort något hus ännu, men har inte gett upp hoppet, kanske bakar jag ett på torsdag eller fredag. Har en brännare men den är tom, får se om jag hinner skaffa gas till den.

Här ligger pepparkaksreceptet på SVT:s sida.

Göteborgs Lucia i Vasakyrkan

2011-12-11T20:37:00.001+01:00

I kväll har jag varit på en jättemysig Lucia-konsert i Vasakyrkan. Jag brukar inte gå på sånt ofta, för att inte säga aldrig, det måste vara många år sedan jag var på något överhuvudtaget i en kyrka om man inte räknar dop och bröllop. Att det var i en sån stor och fin kyrka som Vasakyrkan gjorde ju det hela väldigt stämningsfullt. Det var en fantastisk kör där (Lodolakören läser jag i häftet) och Lucia-kandidaterna sjöng också jättebra. Ett stort plus var att det nästan uteslutande var julsånger! Egentligen skulle Lucian krönts i fredags på Götaplatsen men det blev inställt p.g.a stormen, så Lucian kröntes där under själva konserten. Mycket spännande! Det var en söt brunhårig tjej som vann (men jag har ingen aning om vad hon hette). Det enda negativa var att de inte sjöng hela tiden. Predikan, bön och när de pratade om allt runt omkring Göteborgs Lucia kunde de ha hoppat över för min skull :) De hade en konsert till direkt efter (som pågår nu) och de skulle ha i alla fall två till nästa vecka, så det finns fortfarande chans om man vill gå! All vinst och kollekt gick till BRIS, vilket jag tyckte var bra.

Julmarknad på Tofta Herrgård

2011-12-10T18:35:00.000+01:00

Idag har jag varit på julmarknad på Tofta Herrgård. En ganska liten marknad (men inte jätteliten) med hantverk och matproducenter. Jag tyckte att speciellt matproducenterna var väldigt bra, jag köpte vörtbröd (med ett fint hjärta på), rökt ankbröst, hjortpaté och getbrie. Det var inte så många matutsällare, men de som fanns hade bra grejer. En del hantverk var också väldigt bra, jag köpte denna hängande tomte (100 kr) i vitt, fast jag egentligen inte gillar tomtar speciellt mycket, men en vit blir lite mer "änglalik". Det fanns ett väldigt bra café inne i marknadens huvudbyggnad, med kaffebröd som såg "hembakt" ut. Priserna var rimliga: 20 kr/ kaffe, 20 kr/bakverk och 5 kr/småkaka. Sammantaget tyckte jag detta var en jättemysig marknad och bra mix på utställare, kommer antagligen åka tillbaka nästa år. Den är dessutom gratis och har gratis parkering! Imorgon är sista dagen för i år. Tycker det är kul att man kan gå på en sån här julmarknad när det inte är så långt till jul, Gunnebo och Tjolöholm är ju till exempel ganska tidiga.

På vägen hem stannade vi vid en keramisk verkstad och butik, den hette Vävra Keramik. De hade massa fin keramik, köpte inget själv men det gjorde de jag var med. Priserna var rimliga för hantverk, i alla fall inte för dyrt, enligt min åsikt. Personalen som var keramiker var jättetrevlig och bjöd på glögg och pepparkaka. Missa inte detta om du ändå ska åka ut till Tofta Julmarknad!

Igår besökte jag "julmarknaderna" Julform och Julmarknad på HDK, de är ju inte som de jag brukar kalla julmarknader. Det är som en basar med en massa bord i en lokal, och inga matproducenter, möjligtvis finns någon som säljer dekorerade pepparkakor eller julmüsli. Det var väldigt trångt, speciellt på HDK. På HDK var det ju konststudenter som sålde sina grejer, en del saker var väldigt snygga, men självklart fanns det mycket "provocerande"/konstiga saker också. Vill du ha en skärbräda med att mönster i form av kackerlackor är det hit du skall gå! På Julform, som hade mycket färre utställare, endast 31 stycken, var fokus på design, det var mycket keramik, kläder, smycken och en hade möbler. HDK och Röhsska (Julform) ligger väldigt nära varandra, så ska man ändå gå på den ena kan man lika gärna gå på den andra också. Det blev inga köp för mig (för stressat och mycket folk) men kommer nog gå hit igen nästa år. I morgon, söndagen 11/12 är sista dagen för i år!

Julmarknader i helgen i Göteborg

2011-12-09T09:11:00.001+01:00

I går fanns det en artikel i Metro om julmarknader i Göteborg. Kunde tyvärr inte hitta någon länk, läste i den "riktiga" tidningen. Två av julmarknaderna öppnar idag nämligen Julform på Röhsska och Julmarknad på HDK. På julmarknad på Röhsska ställer 31 speciellt utvalda utställare ut, det är hantverk, konst och slöjd som gäller. Julform håller på 9-11 december och öppnar kl. 16 idag. Även Julmarknad på HDK är öppet 9-11 december och öppnar kl. 16, och här är det konststudenter som säljer sina grejer, den kommer i alla fall jag att besöka, eventuellt hinner jag med Julform också. Annars är julmarknaden i Kronhusbodarna öppen även denna helgen, fram till den 11 december och även Haga julmarknad som dock även är öppet nästa helg. Imorgon ska jag eventuellt åka till julmarknaden Tofta Herrgård, denna helgen är sista chansen!

När jag kollade på metro.se hittade jag av en slump denna artikel, med rubriken: Julgranarna är redan på väg att sälja slut. Och detta gällde speciellt rödgranen som jag vill ha! Det är alltså den "vanliga" svenska granen. Den är mer miljövänlig, eftersom den är inhemsk så kräver den eventuellt inte lika mycket bekämpningsmedel/gödning (har jag hört i alla fall). Men en gran måste jag ha, även om det måste bli en kungsgran istället!

Tävling hos Victorias Jul, vinn julgranskulor och julkort!

2011-12-07T22:53:00.000+01:00

Fram till den 10 December kl. 21.00 kan du tävla hos Victorias Jul. Det som lottas ut är en påse med 20 st små julgranskulor, julkort och några juletiketter! Utlottningen sker i samarbete med Country By Mail, du hittar tävlingen här.

Leilas söta jul

2011-12-07T22:03:00.003+01:00

Då har jag sett det andra avsnittet av Leilas söta jul. Tyckte det var lite bättre än det första avsnittet, dock inte lika bra som de två andra säsongerna av Leilas Jul. Det börjar bli väldigt mycket upprepningar som: "en nypa salt för att balansera smakerna". Sen är det ju även nästan samma recept/bakverk hela tiden. Förra gången var det saffransskorpor igen (dock med pistagenöt i år) och även zabaglione. Hon har ju vissa grejer hon kör väldigt ofta: semifreddo och cupcakes till exempel. I år är det ju whoopies som är den nya grejen, men det känns redan uttjatat, har varit med i så många inslag och tidningar. Dock så stör jag mig inte på Leila som TV-personlighet, som jag har förstått att en del gör, jag tycker att hon är väldigt bra i TV och känns väldigt kunnig, en av mina favoriter helt enkelt. Egentligen hade jag nog velat se henne laga julmat istället/också, för hon är ju egentligen kock, men det känns lite som att hon har blivit så populär med bak-programmen att hon inte kommer få göra något annat.

I pausen fick jag även veta att nästa tisdag börjar Jamie Olivers julmat (Sjuan 21.00), väldigt kul tycker jag, som gillar Jamie, och helst vill se någon annan än Mat-Tina laga julmat den här julen. Men jag kollar på henne också, såklart, trots att hon inte är någon favorit. Det är inte så mycket julprogram i år, så man får vara nöjd med det man får :)

Christmas Glow har kommit hem till mig

2011-12-07T16:54:00.000+01:00

Christmas Glow, hemma hos mig

Winter Glow, Bild från Urbanero.com

Christmas Glow, The Tree, Bild från Urbanero.com

Jag var med i en tävling för ett tag sedan hos bloggen Room and Serve, och vann! I måndags fick jag hem den här fina adventsljusstaken från Urbanero. Tack så mycket för det! Den finns i svart och vitt men jag valde den svarta. Den vita har de förresten två av i Gomorron på SVT. Den har LED-ljus vilket det måste vara enligt mig, för det drar så mycket mindre energi, kanske 60-90 % mindre jämfört med vanliga lampor. Själva ljusstaken är i kartong, vilket också är väldigt miljövänligt, lätt att transportera som exempel. Lamporna är röda, något jag inte noterade när jag var med i tävlingen men det var faktiskt väldigt mysigt! När det är helt mörkt ute (och det är det ju för det mesta) blir det verkligen sagostämning i köket. Utanför fönstret har jag klätt mitt balkongräcke med granris och i sitter även där en LED-slinga. På fönstret sitter min fågelmatare fast med en sugpropp, den skrev jag om här. Urbanero har även några andra produkter som är lite juliga, dels en gran, The Tree (vit med röda lampor), dels en annan ljusstake, Winter Glow (vit med vita eller blå lampor).

Gammeldags pepparkaksformar

2011-12-06T11:12:00.000+01:00

I söndags kollade jag och mamma igenom hennes pepparkaksformar, eftersom hon skulle ta med sig några till jobbet och baka med barnen. Då hittade vi de här "amerikanska" pepparkaksformarna (kallade hon dem) som kommer från min morfars faster som emigrerade till USA, så hon har nog tagit med dem till Sverige någon gång på 50/60-talet. Hade glömt bort att vi hade dem men när jag såg dem kom minnena tillbaka från när man var liten, det var ju så irriterande när man inte kunde få ut pepparkakan ur formen! På en "normal" pepparkaksform kan man ju putta ut pepparkakan från andra hållet om den skulle råka fastna i måttet, men på dessa går ju inte det. Såg att de sålde s.k. gammeldags pepparkaksformar här. Har i alla fall lagt beslag på dem allihop, kan vara kul att ha, speciellt de med räfflade kanter är lite annorlunda. Får se om jag får lite tid över till att baka fler pepparkakor snart :)

Tävling hos Smulans bakblogg, vinn ett macaronset!

2011-12-04T20:14:00.000+01:00

Nu kan du tävla hos Smulans bakblogg, och vinna detta fina macaronset, det kommer jag göra! Macaronsetet består av en macaronmatta och en decomaxsprits till ett värde av 500 kr. Klicka här för att komma till tävlingen, som avslutas den 14/12 kl 12.00.

Änglaspelet är tänt

2011-12-04T11:57:00.000+01:00

I fredags fick jag hem detta änglaspel med snöflingor och ett paket servetter som jag vann i en utlottning från Amandas Julblogg (egentligen vann någon annan men de hörde inte av sig så då var jag tvåa). Så nu på andra advent tyckte jag det passade att tända det. Jag har ett traditionellt änglaspel redan i guld/mässingsfärg, men det sparar jag till julhelgen. En sak jag tänkte på var att dessa "moderna" änglaspel har ju inte något "plingande", något som kan vara lite charmigt i början men man tröttnar ganska snart (och plockar bort de där pinnarna som hänger ner). Detta änglaspel kom från Gardenhome. Tack så mycket för vinsten!

Julmarknad Tofta Gård

2011-12-03T19:43:00.000+01:00

Idag har jag och min pappas sambo varit på julmarknad på Tofta Gård. Vädret var tyvärr hemskt, regnigt och blåsigt, inte juligt alls. Dagen började med att vi åkte kl. 9 på morgonen till Göksäter, ett slags mini-Ullared som ligger på Orust. Där blev det en del juliga köp, bl.a. pepparkaksformar, som var mycket billigare än de jag köpte i stan för bara ett par dagar sedan. Andra saker jag köpte var ischokladformar, presentpåsar, julservetter, en stor bricka tänkt till pepparkakshus och juliga paljetter till släktens årliga julpyssel. Det fanns även en hel del jultyger (Göksäter är mest känt för att ha billiga tyger), ganska billiga, men jag orkade inte bestämma mig så det blev inget sånt denna gången. Bättre att tänka ut vad man verkligen vill ha än att panikköpa, det brukar bli bäst i längden. Efter det åkte vi ut till julmarknaden i vid Tofta Gård, som även håller öppet imorgon den 4 december. Detta är en ganska liten julmarknad, den minsta jag varit på faktiskt. Den är gratis, endast 20 kr i parkeringsavgift. Det fanns en del stickat, så jag köpte ett par vantar som jag verkligen behövde, har tappat bort alla mina andra vantar och handskar nämligen. Sedan köpte jag även sylt, marmelad och korv från Töllås Fårgård. En del till mig och en del blir julklappar. De hade även julgranar till försäljning som de brukar, dock inte lika billiga som tidigare år när vi har varit där, men vi skulle ju ändå inte ha någon. Det var ett ganska kort besök på marknaden eftersom den helt enkelt är ganska liten. Nästa anhalt blev ett ställe där olika småproducenter finns representerade på lördagar, kommer dock inte ihåg namnet, där vi köpte hemystad julost, mycket god. Efter det åkte vi ut till skogen och plockade lite naturmaterial, som granris, tallris och röda bär. På hemvägen blev det även julfika med pepparkaksmuffins på Espresso House i Stenungsund. Är helt slut nu, men det har varit en härlig dag i "julens tecken":) Jag önskar er alla en trevlig andra advent imorgon!

Saffransbak på SVT

2011-11-30T10:46:00.001+01:00

Såg precis bagaren Jesper som hade massa knep för att få saftiga lussekatter. Se videon här, på svtplay.se. Bland annat skulle man koka upp saffran i mjölken dagen innan baket och ställa i kylen över natten, för att få ut alla smaker, och sen värma upp den på nytt när man skulle baka. Det fanns även fler klipp där med Jesper och lussebaket.

Länken till receptet/metoden hittar du här.

Ikväll är det Leilas jul kl 21.00 på Sjuan, jag är ganska förväntansfull! Får se vad hon bakar den här gången.

Tävling hos Kalasmums, vinn en Julreceptbok!

2011-11-29T21:55:00.000+01:00

T.o.m. den 9/12 kan du tävla om en Julreceptbok att fylla i själv hos bloggen Kalasmums. Du hittar tävlingen här!

Tävling hos Bakverk och Fikastunder, vinn boken Vinterns söta!

2011-11-29T16:04:00.001+01:00

Jag tävlar hos bloggen Bakverk och Fikastunder, det som lottas ut är boken Vinterns söta, guld & silver sockerpärlor, och guldiga stabila tårtbrickor, tävla du också! Tävlingen pågår t.o.m 8 december!

Lussekatter med kesella

2011-11-29T07:31:00.002+01:00

Sent igår kväll bakade jag lussekatter. Jag använde ekologiskt mjöl av Ölands lantvete, ett lite mer "uråldrigt" vete, inte dinkel, men något åt det hållet. Detta mjöl från Wästgötarna går bl.a. att köpa på Hemköp Stigbergstorget i Göteborg. Jag använde detta receptet (Saffransdeg med kesella) från recept.nu, som jag använt tidigare, nämligen förra året när vi skaffade Kitchen Aid Artisan. Man kan nämligen inte göra för stora degar i en Kitchen Aid (bunken är för liten och motorn för svag)! Så det gamla receptet jag har använt sedan jag var barn hade inte funkat. Dessutom innehöll detta receptet kesella och det är ju bra för att undvika torra bullar. Receptet innehöll 1 kg mjöl, men jag fick blanda i minst 1,2 kg för att degen inte skulle bli FÖR kladdig. Ja, det står i beskrivningen till detta receptet att "degen är lätthanterlig och kladdar inte", men det stämmer nog inte riktigt :) Dock har jag inte något emot det, hellre lite kladdig deg, för torra lussekatter är inte gott! Resultaten blev myckett saftiga lussekatter, mmmm....

Jag är även sugen på att göra lussekatter på kalljäst/långtidsjäst deg. Någon som testat det? Såg i ett avsnitt av Bullar av stål med Camilla Plum för några år sedan att hon bakade lussekatter så. Hade varit bra att använda mindre jäst kan jag tycka och så gissar jag att det blir mer smak. Funderar på att köpa hennes bok: Jul, men är osäker på om jag kan förstå danskan, men det måste ju vara lättare att läsa än att lyssna, så att säga :)

It's my lucky day!

2011-11-29T07:15:00.003+01:00

Wow! Har läst mina mail och upptäckt att jag vunnit inte mindre än två tävlingar som jag deltagit i via bloggen! Känns som rena rama julafton :) Vilka det var? Ja, det får ni se när jag fått mina vinster och fotat dem i mitt hem.

Command krokar för upphängning

2011-11-25T23:09:00.000+01:00

Idag var jag på Claes Ohlsson och köpte krokar och tavelupphängning från Command, M3. De rekommenderas av Martha Stewart här. Jag behöver något att sätta fast julgrejer ovanför våra dörröppningar. I USA finns det alla möjliga sorters krokar/clips, kolla här för att se hur de kan användas just till juldekorationer. I Sverige finns det bara några få modeller att köpa, de här finns på Claes Ohlsson. Poängen med krokarna/upphängningarna är att man ska kunna ta ner dem utan att spika och borra och sedan ska man kunna använda dem igen genom att skaffa refillremsor. Jag hoppas verkligen att det fungerar för annars kommer jag inte kunna sätta upp något ovanför våra dörrar och det vill jag verkligen.

House on a cup

2011-11-25T09:47:00.000+01:00

Nu har jag äntligen gjort några "House on a cup", jag satte ihop dem med kristyr, för jag tror det blir godare. Men jag måste skaffa ett bättre verktyg en en tesked att lägga på kristyren med, det var väldigt pilligt :) De passade mycket bra på mina Rörstrandkoppar, har sett en del som skrivit att de inte passar på deras koppar, men på mina raka koppar passade de perfekt!

Ha en bra dag! önskar Jenny

Pepparkakor och Saffransskorpor

2011-11-24T18:44:00.003+01:00

Igår bakade jag halva min pepparkaksdeg hos mamma (Skansens Julpepparkakor). Använde endast mina små formar och den nya "House on a cup"-satsen jag köpte från Åhléns. Gillar små pepparkakor till t.ex. glögg, men de tar ju längre tid att baka ut också. Det var lite annorlunda smak, lite mildare smak än de jag brukar göra (kanel, ingefära, nejlika), Skansens Julpepparkakor smaksätts nämligen endast med pomeransskal och nejlika. Dessutom gillar jag att degen inte smakar så mycket salt som alla köpta pepparkakor. Hur som helst, min lilla mamma tyckte de var mycket goda:) Nu ska jag ägna kvällen åt att bygga de små pepparkakshusen, House on a cup.

I måndags bakade jag även Saffransbiscotti, använde det gamla vanliga receptet från tasteline.com, och saffran som jag köpt på ÖoB, 2 för 15 kr. Saffranssmaken var det inget fel på, det smakade mycket saffran, så det fanns ingen anledning att känna sig skeptisk trots det låga priset (dock var det väldigt "finmalet" saffran)!

Tävling hos Svensk Jul, vinn en Julbok!

2011-11-24T07:23:00.001+01:00

Nu kan man tävla hos Svensk Jul. Det gäller en utlottning av en sån här fin Julbok, den skulle jag väldigt gärna vilja ha! Klicka här för att komma till tävlingen! Den avslutas den 7/12 kl. 21.00.

Julpynta innan första advent?

2011-11-23T22:08:00.001+01:00

Nu har jag tagit fram min vita elljusstake. Men jag har bara satt den på ett sidobord i vardagsrummet än så länge. På söndag ska den få flytta till fönstret. Vill ju inte vara den där irriterande personen som julpyntar för tidigt ;) Nej, men jag brukar faktiskt inte julpynta innan första advent, men nu blir man ju nästan lite "stressad" av att se en del bloggar där de verkar ha hela lägenheten/huset julpyntad redan. Men jag förstår det också, det går fort nu och man vill ju njuta av julstämningen så länge det bara går!

Skansens Julpepparkakor

2011-11-22T14:45:00.009+01:00

"Pepparkakorna är väl om några kakorna med tradition. Varje husmor brukar ha sitt speciella pepparkaksrecept, som hon gärna håller på och vill vara ensam om. Till julen plockar hon fram detta sitt noga bevarade "mormorsrecept" och med doften av de nygräddade pepparkakorna kommer julstämningen. Barnen brukar ju få en liten degbit att pyssla med själva-det är faktiskt början till julen för dem. Och vilken fröjd blir det inte då alla hjälps åt att göra bockar, grisar och andra vackra saker! Inom parentes sagt är pepparkakor också alldeles strålande sommarkakor och bör därför inte reserveras endast för julen (!)"

Så börjar kapitlet/stycket om Pepparkakor i Sju sorters kakor från 1948, som innehåller hela tolv pepparkaksrecept, som jag har efter min farmor. Igår när jag skulle göra pepparkaksdegen jämförde jag recepten i min nya Sju sorters kakor från 2004 och av alla åtta som finns i 2004-versionen fanns 5-6 i mer eller mindre samma form som i den gamla utgåvan. Jag hade tänkt göra min "farmors" recept som jag tror kan vara en modifierad version från boken, men tänkte att jag testar ett nytt och det blev Skansens Julpepparkakor eftersom det fanns i båda böckerna i mer eller mindre samma form, de måste ju vara bra :) Det som är lite konstigt är att det inte innehåller varken kanel eller ingefära. Speciellt ingefära trodde jag alla pepparkakor innehöll. Jag gjorde det nya receptet, har bara smakat degen, och det smakar ju pepperkaksdeg i alla fall, kanske att det är lite väl pepprigt, mkt nejlika antar jag. Får se när jag har bakat! Sen får jag se vilket recept det blir till nästa deg.

Skansens Julpepparkakor 1948:
2 hg sirap, 2 hg farin, 2 hg smör eller margarin, 2 små ägg, drygt 0,5 kg vetemjöl, 1,5 tsk bikarbonat, 1-2 tsk nejlikor, 1 tsk pomeransskal

Skansens Julpepparkakor 2004 och 2006:
1, 5 dl ljus eller mörk sirap, 3 dl brun farin, 200 g smör eller margarin, 1 stort ägg, 2 tsk nejlikor, 1 tsk malda pomeransskal, 8 dl vetemjöl, 1,5 tsk bikarbonat

Tillvägagångssättet var i stort sätt samma i båda böckerna: Koka upp sirapen och häll över sockret och matfettet. Rör tills massan är kall. Sätt till ägg och kryddor. Lös bikarbonaten i lite kallt vatten, tillsätt. Rör i större delen av mjölet. Arbeta ihop degen, låt stå över natten.

Edit: Nu har jag bakat och smakat Skansens julpepparkakor, och de var inte alls peppriga utan snarare lite mildare än den "traditionella" pepparkakssmaken. Mamma tyckte att de var mycket goda:)

Era personliga shoppingtips, tack!

2011-11-21T15:30:00.000+01:00

Jag håller på att sätta ihop mina personliga guider, dels Julmarknader (Göteborg) och Göteborgsbutiker, de ligger här på bloggen under "Sidor på Jennys Jul", i vänsterspalten, de är inte helt klara än, men de kommer de nog inte bli heller, man hittar ju ständigt nya favoritställen! Det skulle verkligen vara jättekul om fler satte ihop lite tips på bra julbutiker/julmarknader/pysselbutiker i sina städer/orter. Bra att veta när man ska åka till en annan stad och inte vet vart man ska gå. Eller om ni har tips på någon som har gjort det?

Tävling hos Evamar, vinn en adventsstjärna!

2011-11-20T12:06:00.000+01:00

Nu kan du tävla hos Evamar, och vinna en fin adventsstjärna från företaget adventsstjärna.se! Klicka här för att komma till tävlingen. Tävlingen pågår t.o.m. 22 November kl 18.00.

Julmarknad på Gunnebo slott

2011-11-19T19:49:00.002+01:00

Idag har jag varit på Gunnebos julmarknad för första gången, den är även öppen imorgon söndag och nästa helg 26-27 Nov. Jag lurade med mig min sambo, hans bror och deras föräldrar. Jämfört med t.ex. Tjolöholm är denna marknad liten, men det är inget inträde till själva julmarknaden, bara 20 kr i parkering för hela dagen. Det var matproducenter och hantverk som såldes, inte speciellt billigt, tvärtom, men jag skulle inte säga att det var några överpriser heller. Jag pratade med en tant som sålde stickade mössor och sjalar av angora, hon hade 11 kaniner som gav 1 kg ull/kanin om året, hon klippte dem själv och spann garnet, så det är klart att det blir dyrt, 200 kr för 50 g garn. Jag köpte inte mycket, endast en liten getost för 94 kr från Åsbergets mejeri i Jämtland. Vissa saker jag var intresserad av kände jag att jag kunde vänta med, t.ex. Linnegatans Ostaffär och Gudagott (båda är butiker som finns i Göteborg) och marmelad från Töllås Fårgård (ska handla på en annan marknad). Man kunde åka häst och vagn för 70 kr vuxen och 30 kr barn, dock inget vi hade lust med. Sammanfattningsvis skulle jag säga att det var en helt ok marknad, men inget måste som jag kommer "boka upp" mig för i framtiden, men är man ledig och gillar julmarknader så är det värt ett besök. Fina omgivningar där man kan promenera får man på köpet!

Saffran, 2 för 15 kr på ÖoB!

2011-11-18T18:28:00.003+01:00

Såg i ett inlägg på Julbloggen igår att det fanns Saffran på ÖoB, 2 påsar för 15 kr! Så nu har jag varit och handlat 8 påsar. Visst, jag kunde köpt mer, för detta är VÄLDIGT billigt, men jag ville testa först och se så resultatet är bra. Jag är sån, att jag helst vill att det ska stå Santa Maria på påsen, annars blir jag misstänksam. Så nu blir det att jag får baka Saffransbiscotti i helgen och testa kvaliten ;) Jag har använt detta receptet från tasteline.com på saffransbiscotti de två senaste åren och det funkar bra men lite konstigt att det ska vara 1,5 paket saffran dock, jag har använt 2 påsar, blir lite enklare då. Vem sparar en halv påse? Kanske att jag testar Leilas recept i år, det är i stort sätt likadant, bara mängderna och gräddningstemperaturer/gräddningstider som skiljer lite. Här är en länk till en artikel om det låga saffranspriset, från Göteborgsposten från 10 November i år.

Tävling hos Amandas Jul, vinn servetter och änglaspel!

2011-11-17T22:48:00.000+01:00

Nu är det tävling igen hos Amandas Jul, den här gången är det ett änglaspel med snöflingor och ett paket julservetter man kan vinna! Klicka här för att komma till tävlingen! Tävlingen håller på till tisdagen den 22/11 kl. 18.00.

Tävling hos Tina Gustafsson, vinn pepparkaksformar!

2011-11-17T11:59:00.000+01:00

Nu kan du vara med i en tävling hos Tina Gustafsson, där du kan vinna ett set med pepparkaksformar från IKEA. Bara att lämna en kommentar! Tävlingen hittar du här, den håller på t.o.m. den 20 November.

Historien om min julkula

2011-11-17T08:05:00.001+01:00

Tänkte berätta historien om min julkula. Den tillverkades, ja, pysslades är väl mer rätt att säga, ihop av min morfars faster under 60-talet. Min morfars faster var född 1894, och emigrerade till Kalifornien när hon var omkring 18 år, men höll kontakten med min morfar och hans familj. Hon tog de s.k. amerikabåtarna till Göteborg flera gånger för att besöka min mammas familj och en jul hade hon med sig några julkulor hon dekorerat med band och pärlor som satts fast med nålar. Kulorna var i alla möjliga färger och vi hade några hemma hos min familj när jag växte upp. Denna fick jag för några månader sedan efter att mormor rensat i sina "gömmor" efter en flytt till mindre boende. Så härligt att det har julpysslats i alla tider!

Tävling hos Room and Serve, vinn värmeljus från Liljeholmens!

2011-11-15T21:28:00.001+01:00

Nu kan du vara med och tävla i en utlottning hos bloggen Room and Serve, och vinna värmeljus från Liljeholmens i 100% stearin! Tycker detta är en jättebra vinst eftersom stearinljus är mer miljövänligt än paraffinljus och vilka sorts ljus förbrukar man mest av? Hemma hos mig brukar det i alla fall vara värmeljus. Klicka här för att komma till tävlingen! Tävlingen startade den 12/11 och håller på en vecka.

Leilas Jul, jag längtar!

2011-11-15T09:10:00.001+01:00

Vad härligt att Leilas jul börjar den 30 November, som denna gången heter Leilas söta jul, ser fram emot detta väldigt mycket! Jag har tittat på de två tidigare säsongerna som är från 2007 och 2008 flera gånger. Först spelade jag in dem på min dvd-spelar-hårddisk men sen insåg jag att de var så bra så jag köpte dem på dvd också. Den ena julsäsongen finns ihop med Leila bakar säsong 2. Ett minus är dock att menyn är väldigt dålig på båda, man kan välja recept men inte avsnitt/program (ordentligt alltså, om man trixar lite så går det till slut). Annars är ju programmen hur bra som helst! Nästa Leila-recept jag kommer testa är Leilas Chocolate Gingerbread Cookies. Har redan inhandlat ingredienserna som fattades men det blir tidigast på torsdag jag testar. Har även handlat Glykos som jag aldrig använt innan, det skall användas till Leilas kanderade äpplen (socker+glykos), har tidigare testat detta receptet (lönnsirap+grädde) från tasteline.com som känns lite lyxigare men det var svårt att få kolan att fästa jämnt över äpplena, så hoppas att Leilas recept med karamell går bättre!

Tävling hos Room and Serve, vinn ljusstaken Christmas Glow!

2011-11-14T11:53:00.000+01:00

Nu kan du tävla om att vinna den snygga ljusstaken Christmas Glow från Urbanero hos bloggen Room and Serve. Klicka här för att komma till tävlingen! Den har LED-lampor vilket jag tycker är en förutsättning för att man ens ska köpa en ny julbelysing idag, dessutom är den gjord av kartong, så den är dessutom extra miljövänlig. Tävlingen pågår f.r.o.m 13/11 och en vecka framåt.

Tävling hos Villa Björkenäs, vinn en nummerskylt!

2011-11-14T11:04:00.000+01:00

Vill tipsa om en utlottning hos Villa Björkenäs , klicka här för att komma till tävlingen! Man kan vinna en nummerskylt i plåt i en fin gammaldags stil från Ramsign. Om jag skulle vinna hade jag valt en skylt med nummer 24 som i 24 december, i rött och vitt. Hade varit snyggt att ha inomhus till jul! Tävlingen håller på till den 20 November.

Gå 2 på Tjolöholms Julmarknad till priset av en!

2011-11-13T20:53:00.000+01:00

Såg precis en deal på Groupon: Gå 2 på Tjolöholms Slotts Julmarknad, betala 99 kr (ordinarie pris 200 kr). Obs! Gäller endast för datumen 16-18 November (ej lördag-söndag!). Klicka här för att komma till Groupon!

Julmarknader nära Göteborg

2011-11-12T22:39:00.000+01:00

Pratade med mormor för några dagar sedan som hade varit på Julmarknad vid Mårbacka/Selma Lagerlöfs gård. Då blev man verkligen sugen på att själv gå på julmarknad! Redan nästa vecka sätter det igång med en massa julmarkander runt Göteborg, härligt, önskar jag kunde gå till alla, men tiden räcker helt enkelt inte till (och inte plånboken heller).

Nästa vecka startar dessa julmarknader:

Jul på Liseberg öppnar fredagen den 18 Nov-håller på tills 23 Dec. Detta är en härlig julmarknad som jag har besökt sedan första året när den öppnade för första gången. Det är mer än bara en vanlig julmarknad, man kan åka skridskor (har aldrig gjort men det ser mysigt ut när andra gör det), gå en tur i spökslottet, kolla i vanliga affärer, äta en middag på en av restaurangerna, ta en drink osv. Sen finns ju utställarna som är ungefär samma på de flesta julmarknader. En del är bra, men inte speciellt billigt. Gillar att det passar de flesta så man kan ta med sig vem som helst hit, även de som inte gillar julmarknader/julen speciellt mycket. Det är inträde till marknaden /Liseberg, men har man säsongskort sedan tidigare så blir det ju gratis.

Jul på Tjolöholms slott, håller på mellan 16-20 November. Det verkar som att man kan åka en speciell buss från Kungsbacka, annars så måste man ha bil, och det kostar 100 kr per person i inträde. Det finns många utställare med olika matprodukter och hantverk. Har bara varit här under helgen och det har varit mycket folk, och det kan vara jobbigt. Exempel på saker jag köpt här är stearinljus, senapsfrön och godis. Det är varken billigt eller speciellt dyrt, olika vad det gäller såklart. Kan rekommendera denna marknad, själv kommer jag antagligen inte ha möjlighet att besöka den i år dock.

Julmarknad på Gunnebo har jag inte varit på men skulle gärna åka dit! Enligt hemsidan är den gratis och man kan ta bussen dit. Den pågår under två helger, 19-20 och 26-27 November och enigt dem själva så satsar de på kvalitet före kvantitet. Det är inte omöjligt att jag testar denna julmarknad i år!

Jul på Wapnö under 17-20 November. Är ett mejeri och ligger i närheten av Halmstad, så det är inte jättenära, men skulle ändå kunna tänka mig att åka dit någon gång. Har inte varit på denna men eftersom jag gillar mat så tycker jag det kunde varit intressant. Kostar 70 kr i inträde.

Sedan finns det ju såklart Haga som startar lite senare. Jag vet inte om jag brukar tänka på detta som en riktigt julmarknad (fast egentligen är det ju det!), kanske för att jag bor för nära och går förbi så ofta ändå, men varje helg i advent är det julmarknad i Haga. Det är ett område med gammal bebyggelse så det är väldigt stämningsfullt och marknaden är naturligtvis helt gratis (utan inträde). De sätter upp stånd längs huvudgatan och butikerna runt omkring har självklart öppet (mellan kl. 10-16). Det finns många mysiga kaféer i närheten för den som vill värma sig med något varmt.

Såg även på en informationssida där de listade julmarknader att marknader inne på köpcentrum fanns med, t.ex. marknaden inne på Nordstan och Frölunda Torg. Jag har varit på dessa men dessa kan inte jämföras med de andra jag listat här. Det är ingen stämning alls, utan det är bara att de har satt upp lite bord/stånd i mitten av ett köpcentrum där folk jäktar omkring. Visst, om jag skulle råka gå förbi skulle jag kunna tänka mig att köpa något, absolut, men tycker det är konstigt att det listas på sidor som jag antar det är meningen att folk, som inte vet vart de ska gå/vill få tips på nya marknader, ska kolla, för de lär bli besvikna.

Lite senare på säsongen finns det även två mindre marknader, med gratis inträde, som båda heter Tofta, och som inte ligger jättenära Göteborg, men som jag ändå vill besöka i år. Den ena heter Tofta Gård och ligger på Orust och den andra Tofta Herrgård och ligger i närheten av Marstrand.

Tofta Herrgård har jag aldrig besökt tidigare. Det ska vara en relativt liten marknad som håller på under de tre helgerna i första, andra och tredje advent. Förutom matproducenter och hantverk skall där finnas ponnyridning och barnteater.

Julmarknaden på Tofta Gård som i år håller på under andra helgen i advent, 3-4 Dec, har jag varit på tidigare och det är en mysig, väldigt liten, marknad. Det är bra priser, speciellt på hantverk. Det är mycket "privatpersoner" som säljer t.ex. stickade grejer mm. När det gäller ätbart finns en av mina favoriter, marmeladerna från Töllås Fårgård, till försäljning, mycket goda! Även julgranar finns till försäljning till ganska bra priser. Bilden nedanför är ett exempel på vad man kan köpa på julmarknaden, fick den i julklapp för några år sedan.

Tävling hos Victorias Jul, vinn en julbok!

2011-11-12T08:46:00.000+01:00

Nu kan man vara med i en tävling hos Victorias Jul där man kan vinna en fin julbok, det hade verkligen inte varit fel! Klicka här för att komma till tävlingen. Den avslutas den 18/11 kl. 21.00.

Blåmes hälsar på min balkong

2011-11-09T12:58:00.000+01:00

Jag har två blåmesar som hälsar på min balkong (jag vet att man inte får mata dem när man bor i lägenhet men jag kan inte låta bli), jag har ett fågelbord/fågelmatare som sitter fast på ett fönster med en sugpropp. Den har jag köpt från Designtorget och kommer från Born in Sweden, man kan ju ha den även om man inte har nån balkong, bara att sätta på ett fönster. Ett tips om man vill ha lite Wildlife, även om man bor i stan! Det finns en artikel i senaste utgåvan av Fixa Vinter (specialtidning från Allt om Trädgård) där det står om vad man ska mata de små fåglarna med. Bröd och liknande går bort, eftersom de stackarna tydligen kan få våra livsstilssjukdomar som åderförkalkning, övervikt och diabetes (!). Säkra kort till de flesta fåglar är solrosfrön och jordnötter. Enligt tipsen i artikeln så vill blåmesen gärna ha Hampfrön och talg. Vet inte riktigt om jag vill ha talg på balkongen men jag får väl leta efter hampfrön till de små liven! Billiga fröblandningar bör enligt artikeln undvikas eftersom de innehåller mest havre och korn. Tydligen kan korn vara direkt skadligt eftersom om småfåglar äter det (om det är brist på annat, annars så vägrar de) kan de få näringsbrist och dö (!). Ojoj, det känns som att man måste vara expert för att kunna mata fåglar, får se om jag hittar lite hampfrön då!

Foto: www.fotoakuten.se

Nu börjar det!

2011-11-07T21:11:00.000+01:00

Såg ett träd klätt i lampor som var tända på Linnegatan när jag och sambon var ute på promenad förut. Sen gick vi inte långt förrän vi såg flera! Härligt att de börjar med julbelysing ute på gatorna nu när det är så mörkt. Såg även en del enstaka (privatpersoners alltså) som redan pyntat balkongräcken och fönster med ljusslingor. Hoppas på snö också, men det verkar inte som att det blir lika kallt som de två föregående åren, men hoppas kan man alltid!

Lisas Jullista!

2011-11-07T16:16:00.000+01:00

Hittade den här julistan hos Lisas Vinterland, och jag vill ju såklart besvara den jag också:)

Vet du hur/var och med vilka du ska fira julafton i år?
Nej, inte helt kart än, men det lutar åt att jag kommer fira tre "julaftnar". En med mamma + hennes sambo, mormor och eventuellt lite fler släktingar från mammas sida (Annandag jul). En med pappa+ hans sambo och farfar (Juldagen) och en med sambons familj och hans syskon (Julafton). Skönt att alla bor i samma stad i alla fall, snart får vi nog börja fira hos mig och min sambo istället :)

Vet du hur du ska fira nyår, isåfall hur?
Nej, men vet att det måste bli hemma i Göteborg p.g.a. våra jobb och så. Det brukar växla mellan att vara med min sambos familj eller med kompisar.

Vad önskar du dig i julklapp?
Brukar få så mycket, men det känns nästan som att man börjar bli för gammal för att önska sig. Men skulle gärna vilja ha en snygg golvlampa, klassisk med svart eller lila skärm, att ställa bredvid min fåtölj.

Brukar du stiga upp på julotta på juldagsmorgonen eller har du gjort det förut?
Nej, men vet att mamma har gjort det någon gång, eller var det på julafton? Hon sa att det var mysigt (Domkyrkan, Göteborg).

Har du börjat köpa julklappar ännu?
Ja, har ju köpt och skickat alla klappar till min syster och sambo som bor utomlands och tyvärr inte har möjlighet att komma hem till jul :( Har även köpt en till sambon och en till pappas sambo hittills.

Vilken scen är bäst ur Kalles Jul klockan 3 på julafton?
Mössens julafton och Piff och Puff. Men är ganska trött på det, min pappa spelade in (!) Kalles Jul på VHS när vi var små så vi har sett den några gånger för mycket, jag och syrran.

Brukar dina julaftnar leva upp till dina förväntningar?
Ja, det brukar de faktiskt!

Brukar du känna att det är skönt när julen är över?
Nej, mer sorgligt i så fall, jag är personen som alltid har kvar adventsstjärnan liiite för länge, men det brukar hjälpa att tänka på att trädgårdssäsongen snart börjar och man kan planera inför det!

Vad är viktigast och minst viktigt på julbordet?
Minst viktigt är lätt: Dopp i grytan-usch!
Viktigast: Skinkan måste man ju ha, men vad är chansen för att den saknas? Så jag säger vörtbrödet som mamma förbeställer via en släkting på ett bageri i Härlanda(?) tror jag. Får återkomma när jag vet! Det är så gott och extremt hållbart!

Vilken julmustsort är godast?
Bryr mig inte jättemycket, men Apotekarnes, tror jag.

Vilket glöggmärke är godast?
Blossa med Cognac (vet att det är en sort, men märket spelar inte så stor roll)

Har du firat jul utomlands någon gång?
Ja, i USA, för drygt 10 år sedan, ganska kul upplevelse men föredrar hemma ändå. Det var mycket snö, vi gick i kyrkan och lyssnade på julmusik, och åkte med bilen på "hussafari", alltså vi kollade på hus med väldigt mycket belysning. Kolla filmen, Deck the Halls/En lysande jul, eller läs "Julfritt", så förstår ni :) Att åka på semester/charter utomlands skulle jag dock ALDRIG vilja, men en annan sak om man besöker bekanta/släktingar utomlands.

Vilken jullåt är den bästa, varför?
Gillar många, men Gläns över sjö och strand är fin. Kommer ihåg en jul för kanske 14 år sedan när vi sjöng den och morfar levde och han tyckte det var så fint.

Vilken julfilm är den bästa, varför?
Love Actually, för att den är så bra, den har lite mer mörker och djup än vissa andra inom genren tycker jag.

Bästa julkalender?
Måste erkänna att jag inte gillar julkalendern sen jag blev vuxen. Kollade några avsnitt förra året men det var inte min grej. Så jag säger Sunes Jul, som jag såg som liten. Tipsa gärna om det finns någon som är bra, inspelad efter 1998 ungefär, för sen dess har jag nog inte kollat.

Vilken artist tycker du är juligast av alla?
Har lyssnat väldigt mycket på Peter Jöbacks julskiva och Johnny Cash/A Christmas Collection under November/December de senaste åren. Carola gillar jag mer under själva julhelgen + alla möjliga "blandade" skivor.

Har du varit Lucia någon gång?
Nej, men jag var min klass kandidat i 7:an, så jag gick i "tärntåget" efter den som vann i kyrkan. Nåt år efter tror jag de tog bort själva röstningen/tävlingen och lät skolkören ta hand om Luciafirandet, tror det är bättre så faktiskt, de kan ju faktiskt sjunga :)

Vad är ditt bästa råd för en bra jul?
Sprid ut julfirandet, satsa inte allt på en dag! Ha en pysselkväll här, en glöggkväll där, så blir det inte så stora förväntningar på själva JULAFTON. Fast man ska inte ta på sig mer än man orkar med, såklart.

Slutligen: berätta om ett julminne som betyder mycket för dig..
En jul när min syster var utomlands (som vanligt) och hon helt plötsligt bara någon/några dagar innan julafton ringde och sa att hon kommer hem för att fira jul. Som i en film, man blev så himla glad, det är människorna som räknas ju. Dessutom var vi hos min pappa som då bodde "på landet" med öppen spis och nära havet, allt var perfekt:)

Måste ut och plocka mossa, kvistar, murgröna mm.

2011-11-07T14:32:00.001+01:00

I helgen var jag och sambon ute vid hans föräldrars stuga en kväll och då hittade jag ett ställe där man kunde plocka sådana här alkvistar (är det väl?) med små kottar på. Har letat efter det länge, så glad att jag äntligen hittade det! Måste nu bara ta mig tid att åka ut till "skogen" så man kan plocka mossa, tall- och grankvistar, lingonris, nyponkvistar och bläbärsris kanske. Mamma brukar även åka till sitt land och plocka murgröna till mig, himla bra för de håller sig fina länge inomhus. Tall och gran kan man inte ha inomhus för det torkar ju bara och så har man barr i hela lägenheten, men på balkongen blir det bra. Har även sett en järneksbuske (tror jag) som jag tycker borde putsas lite :) Men vet inte om jag kan med, står i en slags "plantering" på min gård. Ska använda allt naturmaterialet till blomgrupper, dekorationer ovanför dörröppningar inomhus, kransar osv.

Bakat mjuk pepparkaka med Kitchen Aid

2011-11-06T15:26:00.001+01:00

Idag har jag bakat mjuk pepparkaka (tänkte jag kunde börja med det så det inte blir för juligt). Jag använde ett recept ur Vår Kokbok som jag inte använt tidigare. Började med att blanda allt det torra: 3 dl vetemjöl, 1 msk kanel, 1 tsk kryddnejlikor, 1 tsk ingefära och 1 tsk bikarbonat.

Fortsatte med att blanda 100 g smör och 2,5 dl brunfarin i Kitchen Aid på hastighet 4. Tillsatte 2 ägg, ett och ett, sedan 1,5 dl filmjölk.

Därefter tillsattes de torra ingredienserna, hela tiden på hastighet 4.

Jag använde en 1,5 l sockerkaksform som jag köpt på loppis för 10 kr, som får duga innan jag skaffat min drömform från Nordic Ware.

Kakan skulle gräddas på 175 grader i 50-60 min. Jag råkade dock av misstag sätta gradantalet liiite för högt, lite över 200, men såg det i alla fall efter 30 min och sänkte + gräddade kakan lite kortare tid än det stod. Här är resultatet!

Den smakade gott, ja vad ska man säga, som en mjuk pepparkaka brukar smaka:) Jag misstänker dock att den hade varit saftigare om jag inte klantat mig och satt ugnen för högt, inte så att den var torr nu när den var nygräddad, men kan tänka mig att den kan bli det imorgon. Smidigt och enkelt att använda Kitchen Aid till kakor, många tror att det är en degmaskin, men ska man göra mycket deg/bröd är det bättre att köpa en starkare maskin. Till alla sorts kakor (småkakor som sockerkakor) är dock Kitchen Aid bäst. Jag använder Kitchen Aid till deg också men man kan bara göra små mängder, annars kan den gå sönder.

Tävling hos Oväsentligheter, vinn pepparkaksmått!

2011-11-05T19:48:00.001+01:00

Jag är med och tävlar om 7 valfria pepparkaksmått från Forminas.se hos bloggen Oväsentligheter, klicka här för att komma till tävlingen! Den pågår till 18 Nov kl. 21.00. Jag älskar pepparkaksformar och skulle gärna vinna några fler!

Här är en bild på ett set med pepparkaksformar jag fick i julklapp för några år sedan. Vet inte var de är köpta men såg att några var väldigt lika de som fanns på Forminas.

Paketkalender/Adventspresenter

2011-11-04T18:29:00.001+01:00

Har varit hemma hos mamma och slagit in adventspresenter till min syster och hennes sambo. Eftersom hon nu för tiden bor utomlands så var det tvunget att göras nu så att de kommer fram i tid. Jag gör 4 stycken var åt dem, en för varje söndag i advent. En del gör ju aventskalendrar med 24 paket, ett varje dag från 1:a december fram till julafton, men det blir för mycket jobb då med att leta presenter tycker jag. Kanske om man har barn kan jag förstå att man orkar med att göra det till dom i så fall. Mamma brukade göra det till mig och min syster när vi var små men ibland märkte man att inspirationen tog slut och det blev väldigt många paket med ett litet plastdjur eller chokladguldpeng:)

Tävling hos Helt Enkelt, vinn Washi tape!

2011-11-04T09:56:00.000+01:00

Nu är jag med och tävlar om 8 rullar Washi tape hos bloggen Helt enkelt, klicka här för att komma till tävlingen. Hade inte hört talas om Washi tape förrän jag läste detta inlägg hos Annas Jul, men nu är jag sugen på att prova. Tävlingen avslutas på lördag den 5 Nov, kl. 21.00.

Årets julklapp 2011?

2011-11-03T18:34:00.000+01:00

Jag har sett att många gissar vad som kommer att bli årets julklapp 2011. Många verkar tro att kaffemaskinen eller One-piecen kommer vinna. Kaffemaskinen tycker jag verkar lite sent att komma med nu (är väl knappast en nyhet?), möjligtvis om de menar pod/kapsel-kaffemaskinen. Å andra sidan har ju både Boken och Mössan vunnit tidigare, så det verkar inte som att de bryr sig speciellt mycket om det är en nyhet. Själv tycker jag att One-piecen borde vinna, därför att den är väldigt typisk för sin tid. Jag har själv en, och tycker att den är jättemysig och så är mönstret på min lite vintrigt/juligt:) Väldigt bra som just julklapp då den passar årstiden eftersom den är så varm. Det som talar emot är att antagligen kan inte produkten One-piece vinna eftersom det är ett speciellt varumärke (finns ju även andra "kopior") så vad ska de kalla den? Overallen? Förra året vann ju "Surfplattan", vilket egentligen betyder Ipaden. Många gillar inte One-piecen för att de tycker den är ful, men det är ju inte meningen att man ska gå omkring på stan i den! Det är en bättre form av morgonrock, eftersom man inte fryser om benen. Myskläder helt enkelt, man måste prova!

Årets Julklapp kommer att presenteras tisdagen den 15 Nov 2011. Klicka här för att läsa mer om Årets Julkapp.

Ny samlingssida för julbloggar

2011-11-02T09:30:00.000+01:00

Nu finns det en ny samlingssida för julbloggar, nämligen Julbloggar.com, klicka här för att komma dit. Personen bakom sidan har även en julblogg som heter Jul i stan. Där har hon just nu en tävling där man kan vinna en amerikansk julbok, som verkar mycket spännande.

För att ha en chans att vinna behöver man kolla så att man finns med på samlingssidan och att det är korrekt länkat och annars anmäla sig. Jag fanns med trots att jag bara haft denna bloggen endast drygt en vecka! Tävlingen pågår till 3/11 och finns här.

Stearin- eller paraffinljus?

2011-11-01T22:28:00.001+01:00

Nu har jag köpt värmeljus av stearin. Jag köpte dem på Ittala Outlet på Freeport i Kungsbacka. De kostade 99 kr för 100 st värmeljus. På Ikea kostade 100 ljus av paraffin 27 kr, så det är klart att det är mycket dyrare. Dock så får man ju tänka på att stearin brinner längre så det kanske är en orättvis jämförelse, men klart dyrare är det i alla fall med stearin. Anledningen till att jag ville ha stearin är att det är mer miljövänligt, paraffinljus bidrar till den globala uppvärmningen och brinner inte lika rent. Jag köper inte längre "vanliga ljus" om de är av paraffin, så varför då ha värmeljus av paraffin?

Man ska även tänka på att det är väldigt viktigt att återvinna själva ljuskoppen från värmeljusen! Metaller är ämnen man vinner mycket energi på att återvinna. Stål till exempel kräver ungefär dubbelt så mycket energi att producera nytt från malm jämfört med att återvinna och aluminium kräver upp emot trettio gånger så mycket! Förr kunde skolklasser i åldern 6-9 år tävla om vem som samlade in flest vämeljuskoppar på: Stora vämeljusjakten

Börjat pyssla julkort, tags mm.

2011-10-31T22:30:00.000+01:00

Har suttit i min lilla pysselvrå och börjat pyssla julkort och liknande. Har några stämplar med "God Jul" i några olika stilar, de flesta köpta på julrean i januari. Det är så dyrt med pysselgrejer men i januari brukar det ju vara halva priset ungefär på julsaker, eller mer. Här har jag "embossat" stämpeltrycket, dvs. man häller s.k. embossingpulver på det man stämplat och skakar av överflödet, sen värmer jag det över brödrosten (för detta finns även speciella värmefönar att köpa för den som håller på mycket). Sen har jag klippt ut orden med mönstersax. Dessa tänker jag klistra på julkort och på "tags" att ha till julklapparna. Längre än så har jag inte kommit än, men kul att vara igång med julpysslet!

Dekorerat tändsticksaskar

2011-10-28T22:24:00.000+02:00

Jag har dekorerat tändsticksaskar med scrapbookpapper. Så ser det lite snyggare ut när de ligger framme, för det är ju lika bra att de gör det nu när man tänder ljus nästan varje dag. Längtar till advent när man får tända första ljuset i adventsljusstaken, och första december när man får börja elda på datumljuset! Funderar på att köpa ett Yankee Candle med jul/vinterdoft. Någon som testat något av dem som ni kan rekommendera? Har bara testat ett med en "vanlig" doft, så jag vet att de är bra ljus. Ska gå till Haga Hem (butik i Haga, Göteborg) och lukta lite när jag får tillfälle.

Handlat på klubbkväll på Åhléns

2011-10-27T22:37:00.000+02:00

Ikväll var jag på klubbkväll på Åhléns Kungsgatan. Handlade en jättegullig byggsats 'House on a cup', små pepparkaksformar, för 49 kr. De ska bilda ett miniatyrpepparkakshus, som ska sättas på en kopp. Ska bli kul att se om den fungerar. Köpte även leggings fodrade med fleece, visste inte ens att det fanns. Kan vara bra att slippa frysa när man ska gå ute på lite olika julmarknader framöver.

Vänd kudden och det blir juligt

2011-10-26T15:16:00.000+02:00

Här kommer ett tips på hur man kan sy en kudde som passar lika bra vid juletid som resten av året. Sy helt enkelt kudden av två olika tyger, ett tyg som du tycker passar till jul och ett "vanligt", och du slipper hålla på och byta och förvara många olika kuddfodral. De här kuddarna (har två, fast det är bara en på bilderna) kom till efter att jag köpt det lila tyget som en stuvbit på Village för nästan ingenting. Sedan köpte jag bara till 50 cm av det svarta tyget och med (sy)hjälp från mormor hade jag skaffat två kuddfodral för en väldigt liten kostnad.

Blossa Vinglögg Arabica

2011-10-25T23:22:00.000+02:00

Var hemma hos min mamma en stund tidigare idag och hon hade köpt den nya glöggen Blossa Arabica, måste säga att den var riktigt god. Den smakade inte jättemycket kaffe, kände det mest i början, för min del hade det gärna kunnat vara starkare kaffesmak. Ska nog köpa ett par flaskor av den senare i veckan, den tar säkert slut längre fram i December.

Pysselböcker från biblioteket

2011-10-24T18:21:00.000+02:00

Jag har lånat en del julpysselböcker på Stadsbiblioteket. Man måste vara ute i god tid för i December är de flesta redan utlånade. Jag lånade för någon vecka sedan och då fanns det hur många som helst, så jag lånade väl ca 10 stycken (mer kunde jag inte bära). Ett litet billigare alternativ till att köpa alla jultidningar som kommer nu och de har i princip alla ingredienser som tidningarna: pyssel, recept, handarbete mm. Jag gillar 'Den stora Julboken' som kommer ut med en utgåva varje år, stilen är ganska modern med mycket vitt, silver och naturmaterial.

Tävling hos Therese's Jul

2011-10-23T16:08:00.000+02:00

Jag är med och tävlar om ett paket med julgodis samt en jultidning, Härliga Jul, som finns hos en annan julblogg nämligen: Therese's Jul Det man behöver göra är : lämna en kommentar och ange en favoritfilm eller favoritbok med jultema. Min favoritfilm är samma som många andras, nämligen Love Actually, kan se den hur många gånger som helst! Ett par julböcker har jag ju redan tipsat om här på min egen blogg idag.

Jag hoppas verkligen att jag vinner! Tävlingen pågår till 31 Okt.

Julläsning

2011-10-23T14:19:00.000+02:00

Här kommer två tips på julläsning, 'Julfritt' av John Grisham och novellen 'A Christmas Memory' av Truman Capote, som finns i slutet av en utgåva av 'Breakfast at Tiffany's som jag har. A Christmas memory läste jag igår, den är bara på ca 10 sidor, handlar om en pojke och en äldre kvinna som trots att de lever fattigt försöker skapa julstämning. Julfritt handlar om en medelålders, uttråkad revisor som bestämmer sig för att välja bort julen trots omgivningens protester. Så mysigt det är att krypa upp i en fåtölj med en kopp te eller glögg i December och läsa en julberättelse.

Julstrutar

2011-10-22T11:21:00.000+02:00

Jag har startat ett litet julpyssel, nämligen att klippa ut strutar i scrapbookpapper som jag sedan tänker dekorera med band och hänga upp i granen alternativt hänga på ett snöre i ett fönster. Mallen fick jag från Den stora julboken (2002), men det är inte speciellt svårt att rita en själv, själva hörnet är ju 45 graders vinkel med ett litet hörn bortklippt och sedan en rund form på andra sidan av "triangeln" som man kan rita på frihand. Sedan klistrar jag ihop dem med RX-lim. Ett bra pyssel att börja med nu för det tar lite tid om man vill ha många. Man kan även använda strutar att sätta över hyacinter när man driver dem för då får de mörker och blir inte så långa/överväxta.

Mitt första inlägg

2011-10-21T21:20:00.000+02:00

Idag har jag startat min julblogg där jag tänker skriva om pyssel, recept och dekorationer inför julen. Det är nästan exakt två månader kvar till julafton och det är hög tid att börja planera allt man vill göra. Nu har man tid att riktigt planera ordentligt innan julstressen slagit in. Jag har köpt en första jultidning, Allers Jul redan, men det lär bli fler. Ser fram emot Lantlivs extratidning om pyssel som ska komma snart.